天然カラフトマスのいくらを使用。深い濃厚な味わいが特徴です。

自社グループのデンマークで養殖したサーモントラウトの魚卵を使用。「甘味」と「コク」があり、透明感のある明るい色調が特徴のいくらです。

アラスカ産の天然白鮭のいくらを使用。特徴として粒が大きく、透明感・張り・プチプチ感、そして舌でとろける豊潤な味わいが特徴です。