営業活動も、鮮魚の販売も、ノウハウがないなかでゼロから挑戦

振り返れば、私が入社した頃は、東京本社が「自社で水産品を販売しよう」と方向転換を図っていた時期でした。営業のノウハウはなく、ほぼゼロからのスタート。数人の後輩社員とともに食品業界誌の掲載企業すべてに電話を掛けるなど、新規顧客の獲得に努めました。また、当時は部署の区切りがなく、私自身が製造・品質管理・貿易業務なども幅広く見る必要がありました。この頃、自由にさまざまなチャレンジをさせてもらえたおかげで、知識の幅や視野を大きく広げることができました。
その後もチャレンジの機会は数多くありました。印象的なのは、2018年に日本サーモンファームの青森サーモン販売業務が東京営業部に委託され、私がプロジェクトリーダーに抜擢された時のこと。それまでは冷凍の加工品しか取り扱っていなかったため、鮮魚を販売するノウハウはありませんでした。活動の時間帯が180度異なる市場と取り引きする上に、水揚げしてみなければどれくらい獲れるかが分からず、その日に売り切らなければなりません。値決め・物流・荷割・顧客・加工などすべてが従来と異なるなかでトライアル・アンド・エラーを繰り返し、今では年間1600tに及ぶ大きな取り引きへと成長した事業の土台を作ることができました。こうした数々のチャレンジこそが私を成長させてくれ、その後のキャリア形成につながったのだと思います。