魚卵の加工会社として1971年に創業したグループの中核です。青森事業本部では、青森工場で「青森サーモン」をはじめ、魚卵などの様々な水産物を加工、販売しています。東京事業本部では、 グループ会社のみならず世界各地から水産原料を購入し、青森をはじめとする水産加工工場で商品を製造、販売しています。魚を育てる技術、処理・保存技術、品質を評価する目利きなど、魚を中心とした食生活の中で知識・知恵として受け継がれ、蓄積されてきた高度な日本の魚食文化を世界中の顧客の皆さまのニーズに合った、安心・安全かつ高品質な「Made By Japan」製品としてお届けしています。
